منبر من لا منبر له
مقالات مشابهة
Le2030
محسن الخالدي
لم يبقى لعيد الأضحى إلا أيام قليلة ونجد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتوجات الغدائية يقوم بمجهودات عدة لتحقيق السلامة الصحية في هذه المناسبة الكريمة.
وأطلق المكتب عملية “الجزار ديالي” لهذه السنة والتي تنظم في إطار استعدادات عيد الأضحى 1440، وذلك برئاسة السيد الكاتب العام لوزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات.
وعرف اللقاء تنظيم تكوين تطبيقي لفائدة الجزارة.
ومن خلال هذا التكوين يستفيذ الجزار من أليات و ملاحظات لمرور عملية الذبح في ظروف صحية.
